Tablette Bean To Bar - Sambirano Dark Milk 60%

Tablette Bean To Bar - Sambirano Dark Milk 60%

Dim. (cm) : L 7.7 x l : 15.5 x h : 0.8
Poids (g) : 56
DLC :

Découvrez les premières tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.

Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”.

Ces fèves proviennent de la vallée du Sambirano au Nord Ouest de Madagascar.

Hasnaâ a apporté un soin particulier à la transformation de ces fèves pour révéler au mieux les notes de céréales grillées, d’abricot frais, de fraise confite et de figue sèche.

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7,08 €