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Tablette Bean To Bar - Guatemala Asochivite 70%
Découvrez les premières tablettes 100% transformées de la fève à la tablette directement à Bordeaux.
Ces fèves ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé rue Fondaudège à Bordeaux dans la plus pure tradition du “Bean to Bar”.
Ces fèves Bio proviennent de la lagune de Lachua située au cœur d’un parc national. Elles sont cultivées au milieu d’une biodiversité riche et variée (bananiers, cardamome, café...) par une communauté agricole Maya, les Q’eqchi.
Hasnaâ a apporté un soin particulier à la transformation de ces fèves pour révéler au mieux notes acidulées de fruit de la passion, volutes de mirabelle et final légèrement cappucino
Ces tablettes exceptionnelles ne contiennent que deux ingrédients : Des fèves de cacao Bio et du sucre de canne Bio.
Prix au kg : 112,50€
Poids net : 56g
• Les dernières expéditions partiront le mardi 26 mars, pour être livrées avant le week-end.
• Pour les retraits en boutiques, ils sont disponibles jusqu'au samedi 30 mars.
Toute l’équipe reste à votre disposition et vous souhaite de passer de Joyeuses Pâques!
Hasnaâ